調理（料理長候補）／正社員募集！あなたの腕を活かせる環境です！

際コーポレーション（株）は飲食店や物販店など各ブランド350以上の店舗を運営しており、カジュアルにたのしめる業態から単価30,000円超の専門店まで多種多様なお店を各地に展開しています。「ドラゴンレッドリバー」は、「アメリカのチャイナタウンにある中国料理店はアジアなのに、どこか西洋的。」そんなイメージの店名にちなんだ赤いスパイシー料理や中国家庭料理、点心が自慢での店です。そして今回、ドラゴンレッドリバーゆめタウン光の森店では調理スタッフ（料理長候補）として一緒に働いてくれる正社員スタッフを募集致します。

●年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり！
当社では各店舗に料理人がおり手作り&出来立ての料理を提供しています。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。メニュー開発ではあなたのアイデアや経験を存分に活かせます。包丁さばきや食材の知識、店舗運営など習得できるスキルも多数！抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での料理長昇格も可能です！

●自分たちで作り上げていくとても働きがいのある会社です！
マニュアルにとらわれない店づくりで各店の料理長・店長が中心となり、現場主体でお店をつくっています。メニューはもちろん、店内のレイアウトからお皿まで自社で手がけ、料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です！マニュアル化されたチェーン店のルーティンワークよりも抜群に面白く働きがいと学びが多い会社です！

●調理業務を経験された後、別職種へのチェンジも可能です！
調理・料理長業務だけでは少し物足りないと言う方には、本社での商品開発・事業企画、店舗開発、店長への転身、店舗デザイナー、バイヤー、広報、設計など様々な分野に挑戦する事ができます！自分の理想とするキャリアに合わせてチャレンジして下さい！

書類選考よりも面接重視・人物重視です！飲食業界で他にない経験・成長がしたいという方、自分の持った経験スキルを活かしたい方ぜひご応募下さい！飲食店経営の真髄・ノウハウをすべて学べる環境でお待ち致しております。