調理（料理長候補）／正社員募集！あなたの腕を活かせる環境です！

際コーポレーション（株）は「紅虎餃子房」など各ブランド350以上の店舗を運営しており、カジュアルにたのしめる業態から単価30,000円超の専門店まで多種多様なお店を各地に展開しています。「紅虎餃子房」は、中国の庶民料理を、より多くの人に気取らず食べて頂きたいとの思いで誕生したお店で、大人気の鉄鍋棒餃子を生み出しました。そして今回、紅虎餃子房　熊本鶴屋百貨店では調理スタッフ（料理長候補）として一緒に働いてくれる正社員スタッフを募集致します。

●年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり！
当社では各店舗に料理人がおり手作り&出来立ての料理を提供しています。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。メニュー開発ではあなたのアイデアや経験を存分に活かせます。包丁さばきや食材の知識、店舗運営など習得できるスキルも多数！抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での料理長昇格も可能です！

●自分たちで作り上げていくとても働きがいのある会社です！
マニュアルにとらわれない店づくりで各店の料理長・店長が中心となり、現場主体でお店をつくっています。メニューはもちろん、店内のレイアウトからお皿まで自社で手がけ、料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です！マニュアル化されたチェーン店のルーティンワークよりも抜群に面白く働きがいと学びが多い会社です！

●調理業務を経験された後、別職種へのチェンジも可能です！
調理・料理長業務だけでは少し物足りないと言う方には、本社での商品開発・事業企画、店舗開発、店長への転身、店舗デザイナー、バイヤー、広報、設計など様々な分野に挑戦する事ができます！自分の理想とするキャリアに合わせてチャレンジして下さい！

書類選考よりも面接重視・人物重視です！飲食業界で他にない経験・成長がしたいという方、自分の持った経験スキルを活かしたい方ぜひご応募下さい！飲食店経営の真髄・ノウハウをすべて学べる環境でお待ち致しております。