Web面接ＯＫ！スキルアップしたい方・料理好きな方・調理スタッフ募集！

蟹御殿は単に泊まるだけの旅館ではなく、安らぎの時間と驚きの体験を提供するリゾート旅館です。私たちが目指すのは、高級ではなく上質なリゾート。そこにしか無い価値を提供するリゾー ト旅館です。

蟹御殿は胸を張って、厳選した蟹を提供しています。
蟹専用のイケスを持ち、ほとんど毎日のように漁師さんから蟹を買い付けています。その元気な蟹をベテランの蟹職人が甲羅の堅さや身の入り方などを考え、絶妙な茹で加減、味加減で調理。ベストな蟹を提供します。

また、佐賀県、そして太良町は食材の宝庫ですので、蟹だけでは無く、地元で取れた旬の魚介類や、新鮮な野菜が本当に豊富です。季節を感じられるお料理をこれまで培ってこられた技術で、お客様が歓声が上がる料理を提供していただきたいと思います。

スチームコンベクション、アイスクリームマシン、真空調理器など設備に関しても最新の機器を準備して効率的な調理ができるよう、会社全体でバックアップしていますので、環境面も安心して下さい！